Gourmet`s Page 3 麺屋あんからあんからラーメン横浜市営地下鉄「蒔田駅」から徒歩2分ほどの場所にある「麺屋あんから」です。読んで字の如く、辛いあんがかかっているラーメンです。一風変わったスタイルで他ではあまりお目にかからないタイプのラーメンですね。あんがかかったラーメンで横浜といえばサンマーメンが絶対的知名度を誇りますが、そのサンマーメンとは一線を画す完全に別物のラーメンです。かなり辛いです。あんも片栗粉をふんだんに使っていると思われるほどガッツリ粘っています。粘り気があるので麺とスープがよく絡みます。またスープ自体も粘り気からなかなか冷めないので最後まで熱々です。辛いが先行しますが、旨味も十分にあるので最後の一口まで楽しめますね。変わり種ラーメンで一息入れたい人にはお薦めです。 固定ページ: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25