Gourmet`s Page 1 蒙古タンメン中本「カップラーメン」辛味系のラーメンでは他の追随を許さない蒙古タンメン中本。その中本がプロデュースする同店のカップラーメンですが、本家に負けない味を出している意味では他のカップラーメンとは一線を画しています。通常は本家より味が落ちるのがカップラーメンの切なさですが、中本に関しては本家もカップもどちらも美味しいです。正確に言うと、そもそも味の性格が違います。本家の方は、スープの上に麻婆豆腐がかかっている感じで分離感のある絶妙の味わい、それに対してカップは、その分離感の表現はあえて捨ててスープと麻婆豆腐をミックスした状態で一つの絶妙な味わいにまとめたと推測されます。好みによりますが、場合によっては、カップの方が好きだ!という人も多いと思います。そのくらい、どちらもレベルが高いということです。追及度の割に値段もお手頃なのでプロデュース系カップラーメンでは一番だと私は思っています。 固定ページ: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20