Gourmet`s Page 1 ペヤング・やきそば「超大盛」これはもう、やきそば界の巨人と言っていいでしょう。 数多のカップやきそばが売っていますが、私は9割の割合でペヤングを選びます。麺、ソース、量、価格、どれを取っても申し分ないです。異物混入問題で一時期、生産を危ぶまれましたが、復活してくれたことに一安心したのは私だけではないでしょう。「かやく」の入れ方にコツがあります。このままお湯の注ぎ口にザーッと入れてしまう人が多数ですが、「かやく」を入れたら、紙蓋を手で押さえ、箱を振ってください。それをするだけで、出来上がり後、「かやく」がほどよく、全体に馴染んで混ぜるのがラクになり、味も向上します。お湯を入れて待っている最中、「ソース」を紙蓋の上に置いておくのは必須事項です。これは、待っている間、「ソース」を温める意味があります。せっかく温かい麺が出来上がるのに、そこに冷たいソースをかけてしまっては味を損ないます。温かいメンに温かいソース!これがカップやきそばを美味しく食べるコツです。 固定ページ: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20